Košíčky s maslovým krémom na Valentína
Ingrediencie
Cesto
- 110 g masla
- 200 g cukru
- 2 vajcia
- 1 balíček vanilkového cukru
- 210 g múky
- ½ lyžičky sódy bikarbóny
- ¼ lyžičky prášku do pečiva
- ¼ lyžičky soli
- 115 g kyslej smotany
- 120 ml šampanského
Smotana
- 400 g práškového cukru
- 220 g zmäknutého masla
- 1 balíček vanilkového cukru
- 3-4 polievkové lyžice šampanského
- Jahody ako polevu
- Cukrová posýpka, ako polevu
Nádoby
- miska
- plech na pečenie
- mafinové košíčky
- mixér
- zubník
- vrecúško na fajku
Inštrukcie
Pripravte cesto
- V miske vyšľaháme maslo a práškový cukor.
- Pridáme vajcia a vanilkový cukor, dobre premiešame.
- V ďalšej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Zmiešame kyslú smotanu a šampanské v tretej miske.
- Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame.
- Plech na mafiny vystelieme papierovými košíčkami.
- Cesto naplníme do polovice do jamiek.
- Rúru predhrejeme na 180°C .
- Muffiny v nej pečieme asi 18-20 minút.
- Špáradlom skontrolujte, či je pečivo hotové, malo by vyjsť čisté.
- Vyberte z rúry, nechajte úplne vychladnúť.
Urobte krém $ $
Na Valentína môžu byť košíčky ozdobené srdiečkom.
