Krémová čokoládová torta s maslom, mliekom a kakaom
Ingrediencie
Smotana
- 2 polievkové lyžice pšeničnej múky
- 1 šálka cukru
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku
- 1 vajce
- 1 šálka mlieka
- 200 g masla
Cesto
- 2 šálky múky
- 1 šálka cukru
- 3 polievkové lyžice kakaa prášok
- 1 šálka mlieka
- 100 g masla
- 1 vajce
- 1 ČL prášku do pečiva
Nádoby
- hrnec
- lyžica
- ručný mixér
- miska
- pekáč
- kúsky koláča
- kuchynská špachtľa
Inštrukcie
Make Cream
- Zmiešajte 1 šálku cukru, 3 polievkové lyžice kakaa, 2 polievkové lyžice múky a 1 vajce s 1 šálkou mlieka.
- Na miernom ohni za stáleho miešania priveďte do varu.
- Nechajte vychladnúť a pridajte 200 g zmäknutého masla.
- Všetko vymiešame na hladký krém.
Pripravte cesto
- Zmiešajte pšeničnú múku, 3 lyžice kakaa, 1 šálku cukru, 1 šálku mlieka, 100 g masla, 1 vajce a prášok do pečiva na hladké cesto.
- Uchopte formu na pečenie s olejom a Naplňte cestom, potom pečte asi 30 minút.
- Cukrový základ necháme vychladnúť a dvakrát až trikrát vodorovne prekrojíme.
- Na každý základ dáme krém, uhladíme a tiež rozotrieme krém na okraji.
- Povrch Čokoládovej torty môžeme podľa chuti potrieť polevou, polevou alebo ganache.
