Krémová kuracia polievka so zemiakmi, smotanou a zeleninou

Krémová kuracia polievka so zemiakmi

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 60 minút

Super jednoduchý, ale veľmi chutný a výdatný pre celú rodinu. S veľmi malým úsilím sa tu pripraví krémová polievka, ktorá je nielen lahodná, ale aj veľmi sýta. Kuracie mäso a zelenina sa najskôr uvaria a potom sa rozmixujú na pyré. Toto predjedlo, rafinované smotanou, má ideálnu konzistenciu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Krémová kuracia polievka so zemiakmi
Krémová kuracia polievka so zemiakmi

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 60 minút

Super jednoduchý, ale veľmi chutný a výdatný pre celú rodinu. S veľmi malým úsilím sa tu pripraví krémová polievka, ktorá je nielen lahodná, ale aj veľmi sýta. Kuracie mäso a zelenina sa najskôr uvaria a potom sa rozmixujú na pyré. Toto predjedlo, rafinované smotanou, má ideálnu konzistenciu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Cook | Ponuka: Polievky | Kuchyňa: Poľské recepty

Ingrediencie

  • 4-5 zemiakov
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 1 kuracie filety
  • 1 l vody
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 500 ml smotany

Inštrukcie

  1. Zeleninu ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
  2. Pridajte do hrnca s kuracím mäsom.
  3. Pridajte vodu, soľ a korenie.
  4. Varte, kým zelenina nezmäkne.
  5. Po uvarení ingrediencií , odstráňte.
  6. Nakrájajte kura na malé kúsky, zeleninu nakrájajte tyčovým mixérom.
  7. Oboje vráťte do vývaru.
  8. Zaokrúhlite smotanou.
  9. Polievku priveďte do varu.
  10. Kuraciu polievku vyberte z ohňa a ihneď podávajte .

Ak sa požaduje homogénna štruktúra kuracej polievky, kuracie filety sa môžu rozdrviť tyčovým mixérom.

Nádoby

  • panvica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • škrabka