Krémová syrová polievka s mletým mäsom, pórom a korením

Krémová syrová polievka s mletým mäsom

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Táto lahodná syrová polievka s mletým mäsom a pórom je veľmi jednoduchá a nenáročná na prípravu. Polievka pozostáva len z 3 ingrediencií a je pripravená na podávanie do 30 minút. Je krémová, neuveriteľne lahodná a veľmi sýta. Syrová polievka je ideálna na každú párty alebo ako bežná večera pre celú rodinu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Krémová syrová polievka s mletým mäsom
Krémová syrová polievka s mletým mäsom

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Táto lahodná syrová polievka s mletým mäsom a pórom je veľmi jednoduchá a nenáročná na prípravu. Polievka pozostáva len z 3 ingrediencií a je pripravená na podávanie do 30 minút. Je krémová, neuveriteľne lahodná a veľmi sýta. Syrová polievka je ideálna na každú párty alebo ako bežná večera pre celú rodinu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Cook | Ponuka: Polievky | Kuchyňa: nemecká kuchyňa

Ingrediencie

  • 2 pór
  • 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 600 g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 400g taveného syra
  • 1 000-1 200 ml vody

Inštrukcie

  1. Pór pozdĺžne prekrojte, umyte a nakrájajte na tenké polkolieska.
  2. V hrnci zohrejte olej.
  3. Pór duste asi 5 minút, kým nebude priesvitný.
  4. Pridajte mleté mäso.
  5. Ešte opekajte 5 minút, kým sa všetka tekutina neodparí.
  6. Dochuťte soľou a korením.
  7. Nalejte vodu. (Nepridávajte príliš veľa vody, pretože polievka by mala byť hustá).
  8. Polievku priveďte do varu asi za 5 minút.
  9. Nechajte pomaly variť asi 5-7 minút na miernom ohni.
  10. Pridajte tavený syr do polievky.
  11. Intenzívne miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí.
  12. Syrovú polievku opäť dochuťte soľou a korením.
  13. Ak je polievka príliš hustá, pridajte trochu vriacej vody.
  14. Syr podávajte polievka s čerstvým chlebom.

Na zjemnenie syrovej polievky môžete pridať niekoľko nakrájaných zemiakov alebo kukuričných zŕn.

Nádoby

  • kuchynské váhy
  • odmerky
  • stolová lyžica
  • doska na krájanie
  • nôž
  • panvica
  • drevená lyžica