Ľahká brokolicová polievka s lososom, zemiakmi a mrkvou

Ľahká brokolicová polievka s lososom

Ľahký a veľmi chutný, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj jednoduchou prípravou. Chutné kúsky lososa, zemiakov a brokolice vytvoria len za 20 minút skvelú kombináciu, ktorá je prekvapivo lahodná a sýta.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 3 hlasov

Zložky

  • 250-300 g losos
  • 3-4 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 200 g brokolice
  • 1200-1500 ml vody
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • Bylinky, podľa chuti

Pokyny

  1. Nakrájajte lososa na kúsky, ktoré nie sú príliš veľké.
  2. Ošúpte zemiaky a mrkvu a nasekajte ich nahrubo.
  3. Brokolicu nakrájajte na ružičky.
  4. Rybu, zemiaky a mrkvu dajte do hrnca.
  5. Zakryte vody a priveďte do varu.
  6. Polievku nechajte variť na stredne vysokej teplote 15 alebo viac minút.
  7. Potom pridajte do hrnca brokolicu.
  8. Polievku osoľte, opeprite a varte ďalších 5-10 minút.
  9. Brokolicová polievka pri podávaní s nasekanými bylinkami.

Príbor

  • doska na krájanie
  • nôž
  • panvica

Najnovšie recepty