Ľahký hruškový koláč s orechmi, muškátovým orieškom, škoricou a vanilkou

Ľahký hruškový koláč s orechmi

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 70 minút

Kúsok toho so šťavnatými kúskami ovocia a chrumkavými orieškami urobí radosť každému milovníkovi kávy. Aromatickú, jemnú a nenáročnú na prípravu zvládne pripraviť a upiecť túto lahodnú piškótu aj úplný začiatočník.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Ľahký hruškový koláč s orechmi
Ľahký hruškový koláč s orechmi

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 70 minút

Kúsok toho so šťavnatými kúskami ovocia a chrumkavými orieškami urobí radosť každému milovníkovi kávy. Aromatickú, jemnú a nenáročnú na prípravu zvládne pripraviť a upiecť túto lahodnú piškótu aj úplný začiatočník.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: koláč | Kuchyňa: nemecká kuchyňa

Ingrediencie

  • 2-3 hrušky
  • 65g orechov, napr. pekanové orechy
  • 120ml rastlinného oleja + trochu na vymastenie
  • 2 vajcia
  • 200g cukru
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 200g múky
  • ½ ČL sódy bikarbóny
  • ½ ČL prášok do pečiva
  • ½ ČL soli
  • ½ ČL mletého muškátového orieška
  • 1 ČL škorice

Inštrukcie

  1. Hrušky ošúpeme a nakrájame nadrobno.
  2. Oriešky nasekáme nahrubo.
  3. Rúru predhrejeme na 175°C.
  4. Vymastíme olejom tortovú formu.
  5. Vajcia, cukor a olej vymiešame mixér Vyšľahajte do hladka a svetlej.
  6. Múku preosejte a v miske zmiešajte so sódou bikarbónou, práškom do pečiva, soľou, muškátovým orieškom a škoricou.
  7. Do vaječnej zmesi pridajte suché ingrediencie.
  8. Poriadne vymiešajte cesto do hladka.
  9. Primiešame hrušku, orechy a vanilkový extrakt.
  10. Hotové cesto vylejeme do ošatky.
  11. Tortu pečieme v predhriatej rúre 50-60 minút.
  12. Hruškový koláč podávame s čajom .

Na hruškový koláč možno použiť akýkoľvek druh orieškov. Najlepšie sú však pekanové orechy.

Nádoby

  • doska na krájanie
  • nôž
  • sito na múku
  • kyslík
  • mixér
  • miska