Ľahký jablkový koláč so škoricou, crème fraîche a vanilkou

Ľahký jablkový koláč so škoricou

Je super chutný a pripravený behom chvíľky. Špongia s ovocnými kúskami jablka sa stáva jedným z najlahodnejších lákadiel v rúre a svojou vôňou upúta každého fanúšika jablkového koláča.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 3 hlasov

Zložky

  • 4 vajcia
  • 1 štipka soli
  • 1 p. Vanilkový cukor
  • 150 g cukru
  • 150 g múky
  • 1 ½ lyžičky crème fraîche
  • 4-5 jabĺk
  • 1 lyžička masla, na vymastenie
  • Škorica, podľa chuti

Pokyny

  1. Vajcia rozšľaháme so štipkou soli pomocou ručného mixéra.
  2. Postupne pridávame vanilkový cukor a obyčajný cukor.
  3. Miešame ďalších 6-7 minút, kým nebude svetlo a krémová hmota.
  4. Preosejeme múku, aby sa uvoľnila.
  5. Pridajte preosiatu múku a crème fraîche.
  6. Opatrne premiešajte vareškou.
  7. Jablká zbavte jadierok a nakrájajte na kúsky.
  8. Jablká vmiešajte do cesta.
  9. Pridajte škoricu podľa chuti.
  10. Vymastíme 18 cm zapekacia misa alebo panvica s maslom.
  11. Nalejte cesto.
  12. Jablkový koláč pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút.

Príbor

  • Miska
  • Ručný mixér
  • Stierka
  • Zapekacia misa
  • Pervicová panvica
  • Nôž
  • Jablčník
  • Sito na múku

Najnovšie recepty