Ľahký slivkový koláč s posýpkou, škoricou a vanilkovou zmrzlinou

Ľahký slivkový koláč s posýpkou

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 70 minút

Slivkový koláč zo šťavnatých sliviek a chrumkavých chrumiek je lahôdkou pre chuťové bunky. Slivkový koláč chutí jemne kyslo a ovocne a ľahko sa rozpúšťa s vanilkovou zmrzlinou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Ľahký slivkový koláč s posýpkou
Ľahký slivkový koláč s posýpkou

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 70 minút

Slivkový koláč zo šťavnatých sliviek a chrumkavých chrumiek je lahôdkou pre chuťové bunky. Slivkový koláč chutí jemne kyslo a ovocne a ľahko sa rozpúšťa s vanilkovou zmrzlinou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Leto | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Recepty s videom, koláčom | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 220 g masla
  • 150 g cukru
  • 1 ČL vanilkovej esencie
  • škorica
  • Kôra z citróna, strúhaná, podľa chuti
  • 1 štipka soli
  • 1 vajce
  • 600 g sliviek
  • vanilková zmrzlina
  • 500 g múky

Inštrukcie

  1. Maslo rozpustíme v hrnci a necháme vychladnúť.
  2. Polovica sliviek.
  3. V miske zmiešame cukor, škoricu, štipku soli a nastrúhanú citrónovú kôru.
  4. Pridáme vajíčko, vanilkovú esenciu a vychladnuté maslo a vymiesime tak, aby vzniklo drobivé cesto.
  5. Tortičku vymastíme troškou masla a 2/3 cesta dáme do torty.
  6. Cesto dobre roztlačíme po okrajoch a na spodku.
  7. Položíme slivku polovice na koláčový základ do kruhu.
  8. Zvyšok Prikryjeme mrveničkou.
  9. Slivkový koláč pečieme pri 180 stupňoch asi 50 minút.
  10. Crvený koláč necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky.
  11. Slivkový koláč najlepšie chutí s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Slivkový koláč sa dá samozrejme upiecť aj s čerešňami, broskyňami alebo ríbezľami.

Nádoby

  • hrnec
  • kuchynský robot
  • strúhadlo
  • tart
  • servírovač koláčov