Lahodné jablkové lievance s kefírom na raňajky
Ingrediencie
- 250 ml kefíru
- 5 g sódy bikarbóny
- 1¹⁄₂-2 polievkové lyžice cukru
- 1 štipka soli
- 190 g múky
- 1 jablko veľké
- 3-4 polievkové lyžice rastlinného oleja
Nádoby
- miska
- sito
- škrabka
- strúhadlo
- panvica
Inštrukcie
- Kefír dôkladne premiešame so sódou bikarbónou, cukrom a soľou v miske.
- Na povrchu by sa mali vytvoriť bublinky.
- Primiešame preosiatu múku a dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.
- Ošúpeme jablko a nastrúhajte nahrubo alebo nakrájajte veľmi jemne.
- Ovocie vmiešajte do cesta.
- Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
- Jablkové šišky opečte z oboch strán dozlatista.
Jablkové šišky najlepšie chutia s kyslou smotanou alebo práškovým cukrom.
