Lahodné talianske makrónky s mandľami a škoricou
Ingrediencie
- 2 vaječné bielka
- 80 g cukru
- 175 g mletých mandlí
- 1 ČL škorice
Nádoby
- ručný mixér
- miska
- stolová lyžica
Inštrukcie
- Vyšľahajte vaječné bielka.
- Pridajte cukor k bielkom.
- Pridajte škoricu a mleté mandle.
- Všetko spolu zmiešajte, aby vznikla pekná mandľová zmes.
- Pomocou ruky odoberte veľkosť vlašského orecha porciu a vytvarujte do okrúhleho tvaru.
- Položte na plech a trochu zarovnajte.
- Alebo polievkovou lyžicou dávajte mandľovú hmotu po častiach na plech vystlaný papierom na pečenie a zarovnajte.
- Dajte mandľu uprostred každej mandľovej makrónky.
- Makrónky 15-18 minút pečieme v predhriatej rúre na 180°.
- Hotové makrónky podávame s kávou alebo čajom.
Žĺtky sa dajú použiť na iné pečivo, ako sú sušienky. Makrónky môžete pripraviť aj s kokosovými lupienkami alebo lieskovými orieškami.
