Lahodné vianočné koláčiky s polevou a fondánom
Ingrediencie
Cesto
- 200 g zmäknutého masla
- 100 g práškového cukru
- 1 vaječný žĺtok
- 4 kvapky maslovo-vanilkovej arómy
- 300 g múky
Na ozdobenie
- 100 g práškového cukru
- 1 vaječný bielok
- 1-2 čiarky
- Citrónová šťava
- 20 g fondánu, červený
- Tyčinkový cukor, čierny
- Tyčinkový cukor, červený
- 1 ČL strúhaného kokosu
Nádoby
- ručný mixér
- miska
- sito na múku
- krájače na sušienky
- lyžica na miešanie
- kuchynská kefa
- malé kefy
- valček
Inštrukcie
Pripravte cesto
- Maslo, práškový cukor, žĺtok a maslovo-vanilkovú príchuť dajte do sklenenej misy.
- Preosejte múku a všetko vypracujte na hladké cesto.
- Cesto prikryte potravinovou fóliou a vložte do do chladničky cca 30 minút .
- Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme srdiečkovým vykrajovátkom.
- Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vianočku pečieme v rúre 10- 12 minút pri 180 stupňoch.
- Nechajte sušienky vychladnúť.
Na ozdobenie
- Zmiešajte práškový cukor s bielkom a citrónovou šťavou, aby ste vytvorili polevu.
- Namaľujte Santovu bielu bradu a okraj jeho klobúka.
- Briadku je možné ozdobiť strúhaným kokosom, ak chcete.
- Červený fondán rozvaľkajte natenko a vystrihnite tvar klobúka.
- Červený Nasaďte klobúk na Santovu hlavu.
- Natrite brmbolcom do klobúka polevou .
- Ozdobte oči a nos polevou. Nechajte polevu stuhnúť a vložte vianočné pečivo do dózy na sušienky.
