Lahodné vianočné koláčiky s polevou a fondánom

8 osôb | 80 minút

Adventné obdobie je ako stvorené na pečenie! Roztomilý Mikuláš vyrobený z jednoduchého cesta, vyrobený srdiečkovými vykrajovačkami a ozdobený fondánom a polevou.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Lahodné vianočné koláčiky s polevou a fondánom
Lahodné vianočné koláčiky s polevou a fondánom

8 osôb | 80 minút

Adventné obdobie je ako stvorené na pečenie! Roztomilý Mikuláš vyrobený z jednoduchého cesta, vyrobený srdiečkovými vykrajovačkami a ozdobený fondánom a polevou.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Cesto

  • 200 g zmäknutého masla
  • 100 g práškového cukru
  • 1 vaječný žĺtok
  • 4 kvapky maslovo-vanilkovej arómy
  • 300 g múky

Na ozdobenie

  • 100 g práškového cukru
  • 1 vaječný bielok
  • 1-2 čiarky
  • Citrónová šťava
  • 20 g fondánu, červený
  • Tyčinkový cukor, čierny
  • Tyčinkový cukor, červený
  • 1 ČL strúhaného kokosu

Inštrukcie

Pripravte cesto

  1. Maslo, práškový cukor, žĺtok a maslovo-vanilkovú príchuť dajte do sklenenej misy.
  2. Preosejte múku a všetko vypracujte na hladké cesto.
  3. Cesto prikryte potravinovou fóliou a vložte do do chladničky cca 30 minút .
  4. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme srdiečkovým vykrajovátkom.
  5. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Vianočku pečieme v rúre 10- 12 minút pri 180 stupňoch.
  7. Nechajte sušienky vychladnúť.

Na ozdobenie

  1. Zmiešajte práškový cukor s bielkom a citrónovou šťavou, aby ste vytvorili polevu.
  2. Namaľujte Santovu bielu bradu a okraj jeho klobúka.
  3. Briadku je možné ozdobiť strúhaným kokosom, ak chcete.
  4. Červený fondán rozvaľkajte natenko a vystrihnite tvar klobúka.
  5. Červený Nasaďte klobúk na Santovu hlavu.
  6. Natrite brmbolcom do klobúka polevou .
  7. Ozdobte oči a nos polevou. Nechajte polevu stuhnúť a vložte vianočné pečivo do dózy na sušienky.

Nádoby

  • ručný mixér
  • miska
  • sito na múku
  • krájače na sušienky
  • lyžica na miešanie
  • kuchynská kefa
  • malé kefy
  • valček