Lahodný sushi šalát s lososom, avokádom a uhorkou

Lahodný sushi šalát s lososom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Toto predjedlo je nevyhnutnosťou pre všetkých milovníkov sushi. Zložitá príprava je ušetrená, pričom chuť je rovnako lahodná. Namiesto namáhavej prípravy sushi je lepšie pripraviť si jednoduchý, porciovaný šalát. Do pol hodiny dokážete vykúzliť predjedlo, ktoré bude určite hitom na každej párty.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Lahodný sushi šalát s lososom
Lahodný sushi šalát s lososom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Toto predjedlo je nevyhnutnosťou pre všetkých milovníkov sushi. Zložitá príprava je ušetrená, pričom chuť je rovnako lahodná. Namiesto namáhavej prípravy sushi je lepšie pripraviť si jednoduchý, porciovaný šalát. Do pol hodiny dokážete vykúzliť predjedlo, ktoré bude určite hitom na každej párty.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Ázie | Príprava: Cook | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Čínske recepty

Ingrediencie

  • 200 g okrúhlej ryže
  • 250 ml vody
  • 300 g lososa, jemne osoleného
  • 2 uhorky
  • 1 avokádo
  • ½ lyžičky soli
  • 2 lyžičky cukru
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 200 g smotanového syra
  • sezam, podľa chuti
  • sójová omáčka, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Ryžu niekoľkokrát prepláchnite.
  2. Zakryte v hrnci studenou vodou.
  3. Priveďte ryžu do varu na vysokej teplote.
  4. Potom prikryte a duste 15-17 minút.
  5. Medzitým nakrájajte lososa , uhorku a avokádo na malé kúsky Nakrájajte na kocky.
  6. V miske zmiešajte soľ, cukor a ocot.
  7. Hotovú ryžu odstavte z ohňa, nechajte mierne vychladnúť a zmiešajte s octovou zmesou.
  8. Podávajte šalát v malých pohároch.
  9. Postupujte takto: najprv ryžu, potom smotanový syr, potom uhorky a navrch položte rybu.
  10. Znovu vložte ingrediencie v rovnakom poradí do pohára.
  11. Hotový šalát posypte sezamovými semienkami .
  12. Pred podávaním pokvapkajte sushi šalát sójovou omáčkou.

Nádoby

  • panvica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska
  • poháre