Lahodný vrstvený šalát s tuniakom a vajíčkami na Veľkú noc
Ingrediencie
- 6 vajec
- 1 konzerva tuniaka
- 2 mrkvy
- 4-6 lyžíc majonézy
- Soľ, podľa chuti
- Paprika, podľa chuti
- Listový šalát, podľa chuti
- 6 vetvičiek kôpru
Nádoby
- hrnec
- nôž
- strúhadlo
- doska na krájanie
- veľký plytký tanier
- vidlička
Inštrukcie
- Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme.
- Blaky z 2 žĺtkov nastrúhame oddelene.
- Žĺtka odoberieme na ozdobu.
- Mrkvu uvaríme al dente, ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
- Scedíme tuniaka a použite vidličku na kašu.
- Otrhajte listy šalátu a dajte na dno veľkej plytkej misy.
- Navrch dajte vrstvu vajec.
- Dochuťte soľou a korením.
- Navrch položte vrstvou tuniaka a potrieme majonézou.
- Jedna vrstva strúhanej Navrch dáme mrkvu.
- Vrstvy opakujte, kým neminiete všetky ingrediencie, vrstvy dokončite bielkom.
- Žĺtkami poukladajte žlté kvety .
- Ozdobte niekoľkými bylinkami kôpru ako stonky kvetov.
- Zostávajúci kôpor nasekajte nadrobno a položte okolo vrstveného šalátu ako okraj.
Navrstvený šalát necháme pred podávaním asi 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute lepšie prepojili. Na zvýšenie rozmanitosti môžete pridať aj čerstvé suroviny, ako sú paradajky, uhorky alebo paprika.
