Marinovaná ryba s cibuľou, octom a olejom

Marinovaná ryba s cibuľou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 195 minút

Toto nezvyčajné občerstvenie pod názvom sugudai sa tradične vyrába v severnom Rusku z miestnych druhov rýb. Ryby sa marinujú s cibuľou v zmiešanej marináde niekoľko hodín. Zmiešané s olejom a korením a rybie občerstvenie je hotové a môžeme podávať s cibuľou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 5 hlasov )
Marinovaná ryba s cibuľou
Marinovaná ryba s cibuľou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 195 minút

Toto nezvyčajné občerstvenie pod názvom sugudai sa tradične vyrába v severnom Rusku z miestnych druhov rýb. Ryby sa marinujú s cibuľou v zmiešanej marináde niekoľko hodín. Zmiešané s olejom a korením a rybie občerstvenie je hotové a môžeme podávať s cibuľou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 5 hlasov )

Sezóna: Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Marinovať | Ponuka: Občerstvenie, Predjedlá | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 2 cibule
  • 200 ml vody
  • 2 lyžičky soli
  • 1 lyžička cukru
  • 2-3 lyžice octu, 9%
  • 900 g bieleho rybieho filé, čerstvé
  • 5-6 lyžíc rastlinného oleja
  • Čierne korenie , po Taste

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska

Inštrukcie

  1. Nakrájajte ryby na malé kúsky.
  2. Cubu ošúpte, nakrájajte na tenké polkolieska.
  3. V miske zmiešajte vodu, soľ, cukor a ocot.
  4. Rybu a cibuľu vložte do misky s marinádou .
  5. Nechajte 3 hodiny
  6. Vyberte rybu a cibuľu z marinády.
  7. Pridajte rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti.
  8. Poriadne premiešajte.
  9. Marinovaná ryba s cibuľou je teraz pripravená na podávanie.

nbsp ;

Pre toto občerstvenie je vhodná akákoľvek čerstvá biela ryba.