Marinovaný lososový kaviár so soľou, vodou a olivovým olejom

Inštrukcie

1. Vložte rybie ikry do cedníka a opláchnite pod studenou tečúcou vodou.
2. 100 g soli rozpustite v 1 litri vody pri izbovej teplote.
3. Vajíčka namočte do roztoku na 15 minút.
4. Vypustite vodu .
5. Vajcia z rýb prepláchneme v cedníku studenou vodou.
6. Dôkladne scedíme.
7. Osolené vajcia vložíme do pohára.
8. Potrieme olejom.
9. Kaviár je hotový a môže dozdobiť rôzne jedlá alebo jednoducho podávať na kúsok chleba na raňajky bude.