Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s ryžou z rúry

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s ryžou z rúry

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 70 minút

Zapečené fašírky s paradajkovou omáčkou a syrom chutia jednoducho skvele. Korenie dodá mäsu jemnú chuť. Jedlo sa úžasne dopĺňa s ryžovou prílohou a hodí sa k obedu či večeri.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s ryžou z rúry
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s ryžou z rúry

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 70 minút

Zapečené fašírky s paradajkovou omáčkou a syrom chutia jednoducho skvele. Korenie dodá mäsu jemnú chuť. Jedlo sa úžasne dopĺňa s ryžovou prílohou a hodí sa k obedu či večeri.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jar, Leto | Región: Európe | Príprava: Pečieme, pražíme, sparíme, uvaríme | Ponuka: Hlavné jedlá, Mäsové jedlá, Recepty s videom | Kuchyňa: Grécke recepty

Ingrediencie

  • 500 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1/2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 konzerva paradajok, nakrájané
  • 100 g syra, strúhaný
  • 100 ml smotany
  • petržlenová vňať, podľa chuti
  • Červená paprika v prášku sladká, do ochutnajte
  • Rozmarín, podľa chuti
  • Oregáno, podľa chuti
  • Soľ, podľa chuti
  • Paprika, podľa chuti
  • 1 polievková lyžica korenistej pasty
  • Olivový olej, na vyprážanie
  • 200 g predvarenej ryže

Inštrukcie

  1. Nakrájajte cibuľu na kocky a opečte na panvici s olejom, kým nebude priesvitná.
  2. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, korenistú pastu, konzervované paradajky.
  3. Pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a bylinkové korenie.
  4. Poduste domäkka asi 10 minút .
  5. Polejte smotanou, dochuťte soľou a korením, ak je to potrebné.
  6. Ďalšiu cibuľu nakrájajte na malé kúsky.
  7. Zmiešajte s mletým mäsom.
  8. V prípade potreby pridajte trochu vody.
  9. Mäso formujte na stredne veľké fašírky a vložte do zapekacej misy .
  10. Paradajkovú omáčku nalejte na fašírky.
  11. Posypte strúhaným syrom.
  12. Pečte v rúre cca 30-40 minút pri 190 stupňoch.
  13. Prevarenú ryžu uvarte v osolenej vode kým nebude hotové.
  14. Ryžu podávajte s mäsovými guľkami.
  15. Pred podávaním ozdobte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Toto sa hodí pre alebo .

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica s ťažkým dnom
  • spatula
  • hrnec