Morský šalát vyrobený z chobotnice, krabích tyčiniek, vajec a mrkvy

6 osôb | 45 minút

Šalát z morských plodov z chobotnice, krabích tyčiniek, vajec a mrkvy upúta pozornosť na slávnostnom stole. Zdobený v melóne vyzerá šalát veľmi originálne a slávnostne.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Morský šalát vyrobený z chobotnice
Morský šalát vyrobený z chobotnice

6 osôb | 45 minút

Šalát z morských plodov z chobotnice, krabích tyčiniek, vajec a mrkvy upúta pozornosť na slávnostnom stole. Zdobený v melóne vyzerá šalát veľmi originálne a slávnostne.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 2 vajcia
  • 2 rúrky chobotnice
  • 1 mrkva
  • majonéza, podľa chuti
  • soľ, podľa chuti
  • čierne korenie, podľa chuti
  • 8 krabie tyčinky
  • 1 strúčik cesnaku
  • melón, na podávanie

Inštrukcie

  1. Vajcia uvarte na tvrdo po dobu 10 minút, opláchnite v studenej vode a ošúpte.
  2. Vyčistite skúmavky kalamára a varte v horúcej vode 2 minúty.
  3. Mrkvu varte 25 minút do mäkka a nechajte vychladnúť.
  4. Vajcia a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  5. Krabie tyčinky a kalamáre nakrájame na malé kúsky.
  6. Všetko zmiešame v miske s majonézou, jemne soľou a korením.
  7. Cesnak prelisujeme a pridáme do šalát.
  8. Rozpolte a vydlabte malý melón a cik-cak okraje .
  9. Naplňte melón šalátom z morských plodov a podávajte na slávnostnom stole.

Nádoby

  • hrnec
  • strúhadlo
  • miska
  • lyžica
  • nôž