Nadýchané čokoládové suflé s tekutou náplňou z rúry

6 osôb | 18 minút

Sen o teplej čokoláde a ideálny ako dezert na večeru s priateľmi. Vzdušné je veľmi jemné a presvedčí bohatou čokoládovou chuťou a konzistenciou.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Nadýchané čokoládové suflé s tekutou náplňou z rúry
Nadýchané čokoládové suflé s tekutou náplňou z rúry

6 osôb | 18 minút

Sen o teplej čokoláde a ideálny ako dezert na večeru s priateľmi. Vzdušné je veľmi jemné a presvedčí bohatou čokoládovou chuťou a konzistenciou.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 3 vaječné žĺtky
  • 2 vajcia
  • 100 g masla
  • 200 g horkej čokolády
  • 50 g cukru
  • 1/4 ČL soli
  • 60 g múky

Inštrukcie

  1. Rúru predhrejte na 200° C.
  2. Čokoládu nalámte na malé kúsky a rozpustite vo vodnom kúpeli s maslom.
  3. 2 Vajcia, žĺtky a cukor šľahajte mixérom, kým zmes nespení.
  4. Za stáleho miešania rozpustenej čokolády a múky do hladka.
  5. Zmes natrieme do foriem na suflé a pečieme v rúre cca 5-7 minút
  6. Čokoládové suflé podávame s kávou alebo čajom.

Nádoby

  • Hniec
  • Misa
  • Ručný mixér
  • Misky na suflé