Nakladaná cvikla v marináde z vínneho octu s medom
Ingrediencie
- 600 g cvikly
- 4 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 1 polievková lyžica vínneho octu
- 1 polievková lyžica medu
- 3 strúčiky cesnaku
- bylinky, podľa chuti
- soľ, podľa chuti
Nádoby
- plech na pečenie
- nôž
- doska na krájanie
- miska
Inštrukcie
- Cviklu nakrájajte na kúsky s hrúbkou 1,5 cm.
- Vyložte plech papierom na pečenie.
- Cviklu vložte do jednej vrstvy.
- Polejte polovicou oleja.
- Cvikla pri 200°C Pečte na 40-50 minút.
- V polovici otočte kúsky.
- Cesnak ošúpte a nasekajte.
- Na marinádu zmiešajte druhú polovicu oleja s octom, medom a cesnakom.
- Vyberte zeleninu z rúry a necháme vychladnúť.
- Vložíme do misky a zalejeme marinádou.
- Na vrch nasypeme nasekané bylinky, osolíme a dobre premiešame.
- Misku uzavrieme pokrievkou.
- Cviklu necháme v chladničke asi 12-14 hodín.
- Konzervy Podávajte cviklu ako predjedlo alebo snack.
Pre intenzívnejšiu chuť môžeme cviklu nechať v marináde dlhšie.
