Nealkoholické varené víno s hroznovou šťavou, citrónom a škoricou

4 osôb | 80 minút

Hrejivý nealkoholický nápoj so skvelou vôňou citrusových plodov, škorice, klinčekov a badiánu. Vďaka vavrínovému a čiernemu čaju chutí nezvyčajne lahodne.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Nealkoholické varené víno s hroznovou šťavou
Nealkoholické varené víno s hroznovou šťavou

4 osôb | 80 minút

Hrejivý nealkoholický nápoj so skvelou vôňou citrusových plodov, škorice, klinčekov a badiánu. Vďaka vavrínovému a čiernemu čaju chutí nezvyčajne lahodne.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 480 ml hroznovej šťavy
  • 320 ml šťavy z granátového jablka
  • 120 ml pomarančovej šťavy
  • 360 ml vody
  • ¹⁄₂ pomaranč, nevoskovaný
  • ¹⁄₂ citrón, nevoskovaný
  • 1 tyčinka škorice
  • 4 klinčeky
  • 1 badián
  • 1 bobkový list
  • 4 g čierneho čaju

Inštrukcie

  1. Hroznový džús, šťavu z granátového jablka, pomarančový džús a 120 ml vody nalejte do hrnca.
  2. Hrnec so šťavou zohrejte na strednom ohni.
  3. Pomocou škrabky odrežte kôru z pomaranča a citrónu.
  4. Citrusové šupky, škoricu, klinčeky, badián a bobkový list dobre premiešajte.
  5. Keď zmes vrie, odstavte hrniec z ohňa a nechajte prikryté 1 hodinu.
  6. Zvyšnú vodu priveďte do varu.
  7. Čierny čaj vylúhujte vodou v čajníku.
  8. Po 5 minútach prelejte čaj do hrnca s ostatnými ingredienciami a dobre premiešajte.
  9. Hotové varené víno preceďte cez jemné sitko.
  10. Uvarené víno zohrejte bez varu a podávame horúce v šálkach.

Nádoby

  • hrnček
  • škrabka
  • sito
  • lyžica na miešanie
  • kanvica
  • hrnčeky