Nezvyčajný brusnicový džem vyrobený z bobúľ, vody a cukru

Inštrukcie

1. Očistite bobule a dôkladne ich opláchnite v studenej vode.
2. Vložte do hrnca.
3. Zalejte 500 ml studenej vody a priveďte do varu.
4. Pod pokrievkou poduste 7-10 minút.
5. Vychladnite bobuľovú zmes a prepasírujte cez sitko.
6. Pýre odvážte a pridajte 500g cukru na 1000g v závislosti od hmotnosti.
7. Džem za stáleho miešania varte 30-40 minút, kým nezhustne.
8. Potom nalejte do sterilizované poháre a zatvorte.
9. Cranberry džem ako nátierka alebo jednoducho podávajte s čajom.