Ovocné linecké sušienky s džemom na Vianoce
Ingrediencie
- 100 g krupicového cukru
- 200 g masla
- 300 g múky
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru
- 1 vajce
- ½ čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry
- 50 g džemu
Nádoby
- ručný mixér
- miska
- krájač na sušienky
- kuchynská kefa
Inštrukcie
- Zmáčací cukor, maslo, múku, vajcia, vanilkový cukor a citrónovú kôru vymiesime na cesto.
- Necháme 1 hodinu odležať v chladničke.
- Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a vykrajujeme koláčiky, s otvormi v strede alebo bez nich Otvory v spodnej časti sušienky.
- Linzerské sušienky pečieme pri teplote 180°C asi 10 minút.
- Sušienky bez otvorov namastíme džemom a kúsky bez otvorov spojíme.
- Podávame linecké sušienky s kávou alebo čajom v čase Vianoc.
