Panna cotta s čučoriedkami, jogurtom a smotanou
Ingrediencie
- 150 g práškového cukru
- vanilková dreň, vanilkový lusk
- 300 g smotany
- 2 balíčky agar-agaru
- 700 g nízkotučného jogurtu
- 400 g čučoriedok, mrazené, rozmrazené
Nádoby
- hrnec
- lyžica
- poháre
Inštrukcie
- Dajte 100 g práškového cukru do hrnca s vanilkovou dužinou, smotanou a agarovým agarom.
- Nechajte 6 minút povariť na strednom ohni.
- Pridajte jogurt a dobre premiešajte.
- Nalejte panna cottu do 10 -12 pohárov Weck.
- Vložte na 2 hodiny do chladničky.
- V miske zmiešajte rozmrazené čučoriedky s 50 g práškového cukru.
- Čučoriedkovú zmes rozotrite na panna cottu a podávajte.
