Paradajková omáčka ku grilovanému mäsu s cesnakom a bazalkou

Paradajková omáčka ku grilovanému mäsu s cesnakom a bazalkou

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 10 minút

Táto domáca omáčka je skvelou alternatívou ku kečupu z obchodu. Čerstvá zelenina a bylinky dopĺňajú chuť pečeného mäsa.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Paradajková omáčka ku grilovanému mäsu s cesnakom a bazalkou
Paradajková omáčka ku grilovanému mäsu s cesnakom a bazalkou

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 10 minút

Táto domáca omáčka je skvelou alternatívou ku kečupu z obchodu. Čerstvá zelenina a bylinky dopĺňajú chuť pečeného mäsa.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jar, Leto | Región: Ázie | Príprava: Príprava za studena | Ponuka: Omáčky | Kuchyňa: Kaukazské recepty

Ingrediencie

  • Kôpor, podľa chuti
  • Bazalka, podľa chuti
  • Petržlen, podľa chuti
  • 1 paradajka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice vody
  • 1 polievková lyžica brandy octu

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • lis na cesnak
  • miska
  • lyžica

Inštrukcie

  1. Nakrájajte bylinky nadrobno.
  2. Nakrájajte paradajku na malé kocky.
  3. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak.
  4. Zmiešajte všetky ingrediencie do paradajkovej omáčky a podávajte k mäsu.

Táto lahodná omáčka sa veľmi dobre hodí ku grilovanému mäsu alebo k jedlu z rúry.