Pečená pohánka s hubami a cibuľou v rúre

Pečená pohánka s hubami a cibuľou v rúre

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 65 minút

Pohánka sa gratinuje v malých nádobách spolu s hubami a cibuľou. Vďaka tomu budú krúpy voňavé a chutné. Len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami získate lahodné jedlo, ktoré je skvelé na večeru.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Pečená pohánka s hubami a cibuľou v rúre
Pečená pohánka s hubami a cibuľou v rúre

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 65 minút

Pohánka sa gratinuje v malých nádobách spolu s hubami a cibuľou. Vďaka tomu budú krúpy voňavé a chutné. Len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami získate lahodné jedlo, ktoré je skvelé na večeru.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európa, Východná Európa | Príprava: pečenie, praženie | Ponuka: Hlavné jedlá, Prílohy | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 300-350 g húb
  • 1 cibuľa
  • 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 6-8 polievkových lyžíc pohánky
  • Soľ podľa chuti
  • 400 ml vody

Inštrukcie

  1. Nakrájajte šampiňóny.
  2. Ošúpte a najemno nakrájajte cibuľu.
  3. Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
  4. Opečte na ňom cibuľu 5-6 minút.
  5. Rozložte cibuľu a huby medzi dve panvice vhodné do rúry.
  6. Pridajte pohánku a soľ.
  7. Celé to naplňte vodou a hrnce zatvorte pokrievkami.
  8. Vložte hrnce do rúry predhriatej na 180°C asi na 45 minút.
  9. Podávajte upečená pohánka priamo v nádobách rúry.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • nočník