Pečená pražma s citrónmi, cibuľou a čerstvými bylinkami

Pečená pražma s citrónmi

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Tento recept používa citróny a veľa čerstvých byliniek na pečenie v rúre. Ryba chutí neuveriteľne lahodne a je zvonka chrumkavá a vo vnútri veľmi jemná. Najlepšie na tom je, že toto jedlo je veľmi jednoduché a veľmi rýchle na prípravu. Rozmarínové zemiaky môžete pripraviť ako prílohu v rúre súčasne s rybou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Pečená pražma s citrónmi
Pečená pražma s citrónmi

Porcie: 2 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Tento recept používa citróny a veľa čerstvých byliniek na pečenie v rúre. Ryba chutí neuveriteľne lahodne a je zvonka chrumkavá a vo vnútri veľmi jemná. Najlepšie na tom je, že toto jedlo je veľmi jednoduché a veľmi rýchle na prípravu. Rozmarínové zemiaky môžete pripraviť ako prílohu v rúre súčasne s rybou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európa, Východná Európa | Príprava: Pečieme | Ponuka: rybie pokrmy | Kuchyňa: Poľské recepty

Ingrediencie

  • 1 pražma
  • 1 cibuľa, malá
  • 2-3 vetvičky petržlenu
  • ⅓ ČL soli
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • Koření na ryby, podľa chuti
  • 1-2 plátky citróna
  • 1 ČL olivy olej

Inštrukcie

  1. Petržlenovú vňať očistite, vypitvajte, odvápnite a dobre umyte pod tečúcou vodou.
  2. Potom osušte.
  3. Cubuľu ošúpte a nakrájajte na polovičné kolieska.
  4. Petržlenovú vňať umyte, osušte a nasekajte najemno.
  5. 2 /3 cibule Umiestnite na kúsok hliníkovej fólie.
  6. pražmu zvnútra a zvonka potrieme soľou, korením a korením.
  7. uložíme na cibuľu.
  8. Položíme zvyšnú cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať a 1- 2 plátky citróna v brušnej dutine.
  9. Ryba pokvapkáme trochou olivového oleja.
  10. Zabalíme do alobalu.
  11. pražmu pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 15-20 minút.
  12. Otvorte hliníkovú fóliu a pečte rybu ďalších 10 minút, kým nebude chrumkavá a zlatohnedá.

K pečenej pražme sa hodia rozmarínové zemiaky, bylinkový tvaroh alebo šafranová majonéza.

Nádoby

  • doska na krájanie
  • nôž
  • čajová lyžička
  • hliníková fólia