Pečená tekvica v slaninke s rozmarínom, medom a cesnakom

Pečená tekvica v slaninke s rozmarínom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Chrumkavá slanina a sladká tekvica tvoria nezvyčajnú kombináciu. S cesnakom a medom sa chuť stáva pikantnou a zaujímavou. Pečená tekvica v slanine je to pravé na jesenný večer.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Pečená tekvica v slaninke s rozmarínom
Pečená tekvica v slaninke s rozmarínom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Chrumkavá slanina a sladká tekvica tvoria nezvyčajnú kombináciu. S cesnakom a medom sa chuť stáva pikantnou a zaujímavou. Pečená tekvica v slanine je to pravé na jesenný večer.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň | Región: Severná Amerika | Príprava: Pečieme | Ponuka: Občerstvenie | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • 1 tekvica, malá
  • 150 g slaniny
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 1 citrón
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžica medu, tekutý
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 1 vetvička rozmarínu

Inštrukcie

  1. Tekvicu ošúpte a lyžičkou vydlabte semienka.
  2. Džinu nakrájajte na kúsky.
  3. Každý kúsok tekvice omotajte pásom slaniny a potom položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  4. Položte cesnak cez lis na cesnak Stlačte.
  5. Vytlačte 2 polievkové lyžice šťavy z citróna.
  6. V miske zmiešajte olej, med, soľ, korenie a cesnak s citrónovou šťavou.
  7. Drezing nalejte na tekvicu a pridajte rozmarín.
  8. Tekvica asi 20- Pečieme 25 minút pri 180°C.
  9. Tekvica obalená v slaninke chutí najlepšie čerstvá z rúry.

Nádoby

  • nôž
  • lyžica
  • doska na krájanie
  • plech na pečenie
  • lis na cesnak
  • miska