Pečené bravčové koleno s jablkami

Pečené bravčové koleno s jablkami

Pečené bravčové koleno s jablkami je druh mäsovej pochúťky, ktorú robíte, keď máte priateľov. Bravčové koleno je skvelou prílohou k pivu. Tento mäsový snack je výdatný, chutný a chutný!

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 3 hlasov

Zložky

  • 1 bravčové kolienko
  • 1 hlava cesnaku
  • 2 bobkové listy
  • 1-2 jablká
  • soľ, podľa chuti
  • 10 g masla

Pokyny

  1. Velmi dobre opláchnite bravčové koleno pod tečúcou vodou.
  2. Na kolenách urobte plytké zárezy.
  3. Ošúpte cesnak a nakrájajte niekoľko strúčikov.
  4. Každý plátok cesnaku naplňte do každého rezu kolena.
  5. The zvyšný cesnak Vytlačte šťavu a votrite ju do pečeného bravčového kolena.
  6. Bravčové koleno osoľte.
  7. Natrhajte bobkový list na kúsky a položte na koleno.
  8. Vložte bravčové koleno do žiaruvzdorného hrnca .
  9. Zatvorte panvicu pokrievkou a koleno nechajte na 2 hodiny. Vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov Celzia na hodiny.
  10. Jablká ošúpte a zbavte jadierok.
  11. Jablká opečte na panvici s maslom.
  12. Vložte jablká a pečené bravčové koleno na tanieri a podávame!

Príbor

  • nôž
  • lis na cesnak
  • žiaruvzdorná panvica
  • škrabka
  • panvica
  • lyžica na miešanie

Najnovšie recepty