Pečené kura s cuketou, brokolicou a paprikou

Pečené kura s cuketou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Na to je potrebná len malá príprava v podobe odrezávania, zvyšok už robí rúra. Zeleninu a mäso jednoducho nakrájajte na kúsky, všetko vložte do zapekacej misy a okoreňte. Výsledok vychádza z rúry s nádhernou vôňou. Zelenina dáva šťavu mäsu, ktoré chutí neskutočne jemne a šťavnato.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Pečené kura s cuketou
Pečené kura s cuketou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Na to je potrebná len malá príprava v podobe odrezávania, zvyšok už robí rúra. Zeleninu a mäso jednoducho nakrájajte na kúsky, všetko vložte do zapekacej misy a okoreňte. Výsledok vychádza z rúry s nádhernou vôňou. Zelenina dáva šťavu mäsu, ktoré chutí neskutočne jemne a šťavnato.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Mäsové jedlá | Kuchyňa: Francúzske recepty

Ingrediencie

  • 500g filé z kuracích pŕs
  • 2 cukety, malé
  • 1-2 papriky
  • 1 cibuľa
  • 400g brokolice
  • soľ, podľa chuti
  • čierne korenie, podľa chuti
  • 2-3 lyžice rastlinného oleja
  • 1-2 vetvičky rozmarínu

Inštrukcie

  1. Rúru predhrejte na 200° C.
  2. Umyte filé z kuracích pŕs, osušte a nakrájajte na kúsky.
  3. Umyte a nakrájajte cukety.
  4. Papriky umyte, zbavte semienok a nakrájajte na menšie kúsky.
  5. Cibuľu ošúpeme, rozštvrtíme a nakrájame na malé kúsky.
  6. brokolicu nakrájame na ružičky.
  7. Zeleninu a mäso vložíme do zapekacej misy.
  8. Posypeme soľou a korením, pokvapkáme rastlinným olejom a premiešame.
  9. Pridáme rozmarín a prikryjeme hliníkovou fóliou.
  10. Kura so zeleninou pečieme v rúre cca .Pečieme 35 minút pri 200°C.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • kastról
  • hliníková fólia