Pečené kuracie filety s cherry paradajkami a bylinkami
Ingrediencie
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica balzamikového octu
- 1 polievková lyžica talianskych byliniek
- ½ čajovej lyžičky soli
- 4 filé z kuracích pŕs
- 450g cherry paradajky
- 1 cibuľa
- syr, strúhaný, do chuť
Nádoby
- Lis na cesnak
- Lupka
- Nôž
- Doska na krájanie
- Zapekaná misa
Inštrukcie
- Cesnakové strúčiky ošúpeme a lisom na cesnak ich pretlačíme do malej misky.
- Pridáme 2 lyžice olivového oleja, balzamikový ocot, talianske bylinky a soľ a premiešame.
- Kuracie prsia umyjeme a osušíme.
- potrite marinádou, ktorú ste urobili; odložte si časť marinády.
- Paradajky umyte, buď ich nechajte celé, alebo ich prekrojte na polovicu.
- Cubu ošúpte a nakrájajte na hrubé kolieska.
- Paradajky a cibuľu zmiešajte so zvyškom marinády.
- Filety z kuracích pŕs vložte do olejom vymastenej zapekacej misy.
- Pridajte paradajky a cibuľu.
- Potom pečte v rúre pri teplote 190°C približne 20-25 minút.
- Ak chcete, môžete filety z kuracích pŕs posypať so strúhaným syrom 5 minút pred koncom doby varenia.
- Kuracie filety pred podávaním Ozdobte bylinkami.
