Petržlenové pesto s cesnakom a vlašskými orechmi

Petržlenové pesto s cesnakom a vlašskými orechmi

Petržlenové pesto s cesnakom a vlašskými orechmi chutí lahodne a neskutočne chutne. Petržlen je v tomto peste nahradený bazalkou, zatiaľ čo vlašské orechy nahrádzajú píniové oriešky. Toto zelené pesto, pripravené za pár minút, skvele chutí k jedlám z rýb a cestovín.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 7 hlasov

Zložky

  • 3 strúčiky cesnaku
  • 100 g vlašských orechov
  • 1 zväzok petržlenovej vňate, veľký
  • 50 g parmezánu
  • ½ lyžičky soli
  • 120 ml olivového oleja

Pokyny

  1. Olúpte cesnak.
  2. Oriešky, petržlenovú vňať a cesnak nasekajte nahrubo.
  3. Parmezán nastrúhajte najemno.
  4. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte na hladkú pastu.
  5. Pridajte soľ a olivový olej, pesto ďalších 20-30 sekúnd Šľahajte.
  6. Zlejte petržlenové pesto, podávajte k jedlám podľa vlastného výberu.

Príbor

  • nôž
  • doska na krájanie
  • strúhadlo
  • stojanový mixér

Najnovšie recepty