Pikantná ryžová kaša s tekvicou a zázvorom na raňajky
Ingrediencie
- 150-180 g tekvice
- 1 ČL zázvoru najemno nastrúhaného
- 220 g ryže umytej
- Soľ, podľa chuti
- 1400 ml vody alebo zeleninového vývaru
- Čierne korenie, podľa chuti, voliteľné
- tekvicové semienka , podľa chuti podľa chuti, voliteľné
- pažítka, podľa chuti, voliteľne
- koriander, podľa chuti, voliteľne
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- čajová lyžička
- panvica
Inštrukcie
- Tekvicu nakrájajte na malé až stredne veľké kúsky.
- Umytú ryžu, tekvicu a zázvor dajte do hrnca.
- Dochuťte soľou a pridajte vodu.
- Pribl. Duste na miernom ohni 30-40 minút.
- Zmes občas premiešajte.
- Hotovú kašu odstavte z ohňa.
- V prípade potreby posypte ryžovú kašu trochou mletého korenia, tekvicových semiačok, nasekanej pažítky a koriandra.
