Pikantné klobásky v domácej barbecue omáčke

Pikantné klobásky v domácej barbecue omáčke

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 42 minút

Tieto párky v lahodnej barbecue omáčke sú výborným snackom, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje. Dusenie bockwurstu v grilovanej omáčke mu dáva niečo isté.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Pikantné klobásky v domácej barbecue omáčke
Pikantné klobásky v domácej barbecue omáčke

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 42 minút

Tieto párky v lahodnej barbecue omáčke sú výborným snackom, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje. Dusenie bockwurstu v grilovanej omáčke mu dáva niečo isté.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Severná Amerika | Príprava: Dusenie, Varenie | Ponuka: Občerstvenie | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • 240ml kečup
  • 60ml červeného vínneho octu
  • 60ml vody
  • 3 polievkové lyžice medu
  • 1 polievková lyžica hnedého cukru
  • 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
  • 1 polievková lyžica sušenej cibule
  • 1 polievková lyžica sušeného cesnaku
  • 1 polievková lyžica papriky sladké
  • soľ, podľa chuti
  • 1 ČL čierneho korenia
  • 650 g párkov, mini párky

Inštrukcie

  1. V hlbokej panvici alebo hrnci zmiešajte kečup, ocot, vodu, med, cukor, worčestrovú omáčku, cesnak, cibuľu, papriku, soľ a čierne korenie.
  2. Zahrejte grilovanú omáčku na stredne vysokú teplotu.
  3. Pridáme párky, premiešame a pripravujeme asi 20 minút.
  4. Celé to nalejeme do zapekacej misy a pečieme asi 10 minút pri 180°C.
  5. Potom párky otočíme a varíme ďalších 7-10 minút.
  6. Párky v domácej barbecue omáčke s prílohou alebo podávame so šalátom.

Namiesto mini párkov možno použiť aj normálne párky nakrájané na niekoľko kusov.

Nádoby

  • panvica
  • kastról