Pikantné tekvicové palacinky so škoricou, zázvorom a hrozienkami
Ingrediencie
- 250-270g tekvicové pyré
- 1 vajce
- 90g hnedého cukru
- ½ ČL škorice
- ¼ ČL muškátového orieška, mletého
- ¼ ČL zázvoru, mletého
- ¼ ČL nového korenia, mletého
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 220 g múky
- 60 ml mlieka
- 40 g hrozienok
- 120 ml oleja
Nádoby
- miska
- lyžica na miešanie
- šľahačka
- panvica
- obracačka
Inštrukcie
- Zmiešajte tekvicové pyré s vajcom, cukrom, korením a vanilkovým extraktom.
- Skombinujte s múkou a mliekom.
- Pridajte hrozienka a znova premiešajte.
- Na panvici zohrejte olej na stredne vysokej teplote.
- Nalejte cesto do panvice .
- Tekvicové palacinky opekajte niekoľko minút z každej strany do zlatista.
