Pikantný fazuľový šalát s kyslou uhorkou, klobásou a krutónmi
Ingrediencie
- 1 mrkva
- 100 g klobásy, údenej alebo varenej
- 2 kyslé uhorky
- 100 g listov šalátu
- 220 g fazule
- 2-3 lyžice majonézy
- 40 g ražných krutónov
Nádoby
- hrnec
- nôž
- doska na krájanie
- miska na šalát
- lyžica na miešanie
Inštrukcie
- Vložte mrkvu do vriacej vody a varte do mäkka, 25-30 minút.
- Nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Nakrájajte aj klobásu a uhorku.
- Pomocou rúk natrhajte listy šalátu na malé kúsky kúsky .
- Mrkvu, klobásu, uhorku, šalát a fazuľu spolu zmiešame.
- Všetko dochutíme majonézou.
- Šalát dáme na veľký tanier a ozdobíme krutónmi.
