Pikantný klobásový šalát so syrom, cibuľou a kyslou uhorkou

Pikantný klobásový šalát so syrom

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 75 minút

Tento syr a nakladané uhorky je obľúbeným jedlom vo Švajčiarsku, Nemecku a Rakúsku s dokonale vyváženou vôňou a pikantnou chuťou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Pikantný klobásový šalát so syrom
Pikantný klobásový šalát so syrom

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 75 minút

Tento syr a nakladané uhorky je obľúbeným jedlom vo Švajčiarsku, Nemecku a Rakúsku s dokonale vyváženou vôňou a pikantnou chuťou.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Príprava za studena | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Švajčiarske recepty

Ingrediencie

  • 300 g mäsová klobása
  • 230 g syr ementál
  • 170 g uhorky
  • 1 cibuľa
  • bylinky, podľa chuti
  • 2-3 lyžice jablčného octu
  • 3 lyžice marinády, z uhorkovej nádoby
  • 2 lyžice rastlinný olej
  • ¼ lyžičky soli
  • ½ lyžičky cukru
  • ¼ lyžičky korenia

Inštrukcie

Šalát

  1. Nakrájajte mäsovú klobásu, syr a uhorky na dlhé tenké prúžky.
  2. Nakrájajte cibuľu na polkolieska.
  3. Nakrájajte bylinky na malé kúsky.
  4. Dajte všetko do misy.

Dresing

  1. Jablčný ocot, uhorková marináda, olej, Zmiešame soľ, cukor a korenie.
  2. Šalát ochutíme dresingom a dobre premiešame.
  3. Pred podávaním necháme klobásový šalát hodinu odležať v chladničke.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska
  • lyžica na miešanie