Pizza slimáky lístkové cesto s paprikou a syrom

4 osôb | 35 minút

Tieto pizzové rolky s lístkovým cestom sú pripravené a upečené za pár minút. Pizzové slimáky plnené paprikou, salámou, crème fraîche a bylinkami sú ideálne ako suvenír na párty formou bufetu. Občerstvenie sa môže podávať teplé alebo studené.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Pizza slimáky lístkové cesto s paprikou a syrom
Pizza slimáky lístkové cesto s paprikou a syrom

4 osôb | 35 minút

Tieto pizzové rolky s lístkovým cestom sú pripravené a upečené za pár minút. Pizzové slimáky plnené paprikou, salámou, crème fraîche a bylinkami sú ideálne ako suvenír na párty formou bufetu. Občerstvenie sa môže podávať teplé alebo studené.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 2 rolky z lístkového cesta, z chladiacej časti
  • 1 malá špicatá paprika, červená
  • 0,5 žltá paprika
  • 50 g salámy
  • 200 g crème fraîche, s bylinkami
  • Pór, podľa chuti
  • Kôpor, podľa chuti
  • petržlen, podľa chuti
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti
  • 200 g gratinovaného syra, strúhaný

Inštrukcie

  1. Červenú a žltú papriku zbavte jadierok a nakrájajte alebo nakrájajte na malé kocky.
  2. Pór nakrájajte na kolieska.
  3. Nakrájajte petržlenovú vňať a kôpor na malé kúsky.
  4. Lístkové cesto rozvaľkajte a posypte bylinkami crème fraîche.
  5. Pórové krúžky, paprika a saláma Creme fraîche natrieme na bylinku.
  6. Navrch posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
  7. Dochutíme soľou, korením a posypeme syrom.
  8. Roládu z jednej strany pevne zvinieme a nakrájame na plátky hrubé cca 2-3 cm.
  9. The Pizzu dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  10. Posypeme trochou syra.
  11. Pizze dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C približne 25 minút.

Slimáky na pizzu je možné obkladať podľa želania; s paradajkami a syrom, so špenátom, salámou, šunkou, tuniakom atď. Pasené paradajky so stredomorskými bylinkami sa dajú použiť aj na natieranie lístkového cesta!

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • pergamenový papier