Plnená cuketa s mletým mäsom, cibuľou a cesnakom z panvice

Plnená cuketa s mletým mäsom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Tieto s mletým hovädzím mäsom určite otočia hlavu. Aromatické kolieska cukety sú plnené mletým hovädzím mäsom a sú nielen krásne na pohľad, ale aj veľmi chutné a skvelý nápad ku každému jedlu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Plnená cuketa s mletým mäsom
Plnená cuketa s mletým mäsom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 30 minút

Tieto s mletým hovädzím mäsom určite otočia hlavu. Aromatické kolieska cukety sú plnené mletým hovädzím mäsom a sú nielen krásne na pohľad, ale aj veľmi chutné a skvelý nápad ku každému jedlu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň | Región: Európe | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Hlavné jedlá | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 1 cuketa, veľká
  • ½ cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 350 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 vajce
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, podľa chuti, nasekané
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja

Inštrukcie

  1. Ošúpeme a nadrobno nakrájame cibuľu a cesnak.
  2. Cuketu nakrájame na ½-2 cm plátky.
  3. Zo zeleniny odstránime jadro, aby sa vytvorili krúžky.
  4. Polovica dužiny v miske s cibuľou, cesnakom, mleté mäso a vajce.
  5. Rozdrvte zmes mletého mäsa v mixéri.
  6. Dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte.
  7. Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
  8. Umiestnite kolieska cukety a naplňte mletým mäsom .
  9. Každý krúžok, 5 minút na každej strane Vyprážajte do mäkka.
  10. Plnenú cuketu podávajte so šalátom.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska
  • stojanový mixér
  • panvica