Plnená cuketa s pikantnými kuracími prsiami a paradajkovou omáčkou

Plnená cuketa s pikantnými kuracími prsiami a paradajkovou omáčkou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 45 minút

s chutnou náplňou z kuracích pŕs a paradajkovou omáčkou chutí jednoducho lahodne. Cesnak a talianske bylinky dodávajú úžasnú chuť, zatiaľ čo parmezán a mozzarella vytvárajú báječnú syrovú kôrku.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Plnená cuketa s pikantnými kuracími prsiami a paradajkovou omáčkou
Plnená cuketa s pikantnými kuracími prsiami a paradajkovou omáčkou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 45 minút

s chutnou náplňou z kuracích pŕs a paradajkovou omáčkou chutí jednoducho lahodne. Cesnak a talianske bylinky dodávajú úžasnú chuť, zatiaľ čo parmezán a mozzarella vytvárajú báječnú syrovú kôrku.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Leto | Región: Severná Amerika | Príprava: Pečieme | Ponuka: Jedlá zo zeleniny, Predjedlá | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • 3
      cuketa
    • 2 lyžice rastlinného oleja
    • 350 g filé z kuracích pŕs
    • ¹⁄₄ lyžička talianske bylinky
    • ¹⁄₄ lyžička cesnakový prášok, sušený
    • ¹⁄₄ lyžička soľ
    • ¹⁄₄ lyžička čierne korenie
    • 3⁄ ₄ šálka paradajkovej omáčky
    • 30g parmezánu
    • 50-100g mozzarelly
  • Nádoby

    • nôž
    • doska na krájanie
    • miska na pečenie
    • panvica

    Inštrukcie

    1. Cuketu rozrežte pozdĺžne na polovicu.
    2. Džinu vydlabte lyžičkou, aby ste vytvorili malé lodičky.
    3. Zeleninu vložte do zapekacej misy reznou stranou nahor.
    4. Potrite polovicou oleja.
    5. Zapečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 15 minút.
    6. Medzitým si pripravte plnku.
    7. Kuracie filety nakrájajte na kocky.
    8. Zvyšný olej rozohrejte na panvici na stredne vysokej teplote.
    9. Pridajte kura a ochutíme bylinkami, cesnakom, soľou a korením.
    10. Smažíme 8 až 10 minút za stáleho miešania, kým nie je kura prepečené.
    11. Prilejeme paradajkovú omáčku.
    12. Premiešame a varíme ďalšie 2 minúty.
    13. Vyberieme cukety z rúry a naplníme pripravenou zmesou.
    14. Posypeme strúhaným parmezánom a mozzarellou.
    15. Naplnené cukety vrátime do rúry na ďalších 5 až 10 minút.