Plnené jablká s kuracím mäsom a syrovým šalátom
Ingrediencie
- 2 kuracie stehná
- 150 g taveného syra
- 6 jabĺk, kyslo-sladké
- Soľ, podľa chuti
- Čierne korenie, podľa chuti
- Majonéza, podľa chuti
Nádoby
- panvica
- nôž
- doska na krájanie
- lyžica
- strúhadlo
- shots
- doska
Inštrukcie
- Mäso vložte do hrnca a zalejte vodou.
- Varte do mäkka.
- Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- Nakrájajte na malé kúsky.
- Syr nahrubo nastrúhajte alebo nakrájajte na malé kúsky.
- Odrežte hornú štvrtinu jabĺk.
- Vyberte dužinu lyžicou, aby zostali len tenké steny.
- Nakrájajte dužinu a vrchné kúsky.
- V miske zmiešajte kurča a syr.
- Soľ, korenie a naaranžujte majonézu.
- Nalejte zmes do šupiek jabĺk.
- Naplnené jablká naaranžujte na tanier a podávajte ako predjedlo.
V tomto šaláte dobre fungujú aj kuracie prsia. Aby predjedlo vyzeralo pestrejšie, môžu sa použiť zelené a červené jablká.
