Plnené paradajky s kuskusom a bylinkami

Plnené paradajky s kuskusom a bylinkami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 35 minút

Plnené paradajky s kuskusom si môžete vychutnať teplé alebo studené. Dajú sa pripraviť rýchlo a jednoducho a nie sú zážitkom len pre vegánov či vegetariánov.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Plnené paradajky s kuskusom a bylinkami
Plnené paradajky s kuskusom a bylinkami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 35 minút

Plnené paradajky s kuskusom si môžete vychutnať teplé alebo studené. Dajú sa pripraviť rýchlo a jednoducho a nie sú zážitkom len pre vegánov či vegetariánov.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jar, Leto | Región: Európe | Príprava: Príprava za studena | Ponuka: Vegetariánske, Vegánske, Zeleninové jedlá | Kuchyňa: Bulharské recepty

Ingrediencie

  • 12 cherry paradajky
  • 120 g kuskus
  • 5 lístkov bazalky
  • pažítka, podľa chuti
  • 1 citrón
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti
  • 1 ČL oleja

Nádoby

  • miska
  • nôž
  • doska na krájanie
  • lis na cesnak
  • lis na citrusy
  • lyžica

Inštrukcie

  1. Kuskus zalejte horúcou vodou a nechajte asi 5 minút odstáť.
  2. Bazalku a pažítku nasekajte na malé kúsky.
  3. Kuskus zmiešajte s bylinkami.
  4. Cesnak ošúpte a pretlačte.
  5. Vytlačte citrónovú šťavu a pridajte 1 čajovú lyžičku ku kuskusu.
  6. Dochuťte soľou, korením a premiešajte trochou oleja.
  7. Dajte si cherry paradajky a dužinu vydlabte lyžičkou.
  8. Naplňte paradajky kuskus a plnené paradajky podávame vychladené.