Plnené vajíčka s lososom, bylinkami a majonézou na Silvestra

Plnené vajíčka s lososom

Porcie: 5 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Krásny predkrm ako vzhľadom, tak aj chuťou. Plnené vajíčka s lososovým pstruhom vyzerajú dobre na stole ako na oslavy, tak aj na každodenné použitie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Plnené vajíčka s lososom
Plnené vajíčka s lososom

Porcie: 5 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Krásny predkrm ako vzhľadom, tak aj chuťou. Plnené vajíčka s lososovým pstruhom vyzerajú dobre na stole ako na oslavy, tak aj na každodenné použitie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Silvester, Zima | Región: Európa, Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: Občerstvenie | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 8 vajec
  • Soľ, podľa chuti
  • Paprika, podľa chuti
  • 1-2 lyžice majonézy, podľa chuti
  • 120 g lososového pstruha, alebo údeného lososa
  • Kôpor, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Vajcia uvarte na tvrdo 10 minút.
  2. Opláchnite studenou vodou, nechajte úplne vychladnúť a ošúpte.
  3. Vajcia pozdĺžne rozrežte.
  4. Opatrne vyberte žĺtok a vložte ho do misky.
  5. Vložte prázdne vajce biele polovice na tanieri.
  6. Lyžicou roztlačte vybraté žĺtky na kašu.
  7. Lososa nakrájajte na malé kúsky a pridajte k žĺtkom.
  8. Dochuťte soľou, korením a majonézou.
  9. Polejte plnku do vrecka a vložte do striekačky na polovice vaječných bielkov.
  10. Plnené vajcia dajte na 1 hodinu do chladničky vychladnúť.
  11. Pred podávaním ozdobte kôprom.

Nádoby

  • varič vajec
  • nôž
  • vrecúško na fajku
  • miska
  • lyžica na miešanie