Plnené zemiaky v šupke s mletým mäsom, paradajkovou omáčkou a syrom

Plnené zemiaky v šupke s mletým mäsom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 75 minút

Výdatná, aromaticky lahodná chuť lahodná spolu so šťavnatou náplňou z mletého mäsa s paradajkovou omáčkou. S taveným syrom je to dokonalá pochúťka!

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Plnené zemiaky v šupke s mletým mäsom
Plnené zemiaky v šupke s mletým mäsom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 75 minút

Výdatná, aromaticky lahodná chuť lahodná spolu so šťavnatou náplňou z mletého mäsa s paradajkovou omáčkou. S taveným syrom je to dokonalá pochúťka!

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Mäsové jedlá, Občerstvenie, Prílohy | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 2-4 zemiaky, veľké
  • 2 ČL oleja
  • 3-4 vetvičky jarnej cibuľky
  • 1 ČL oregana, sušené
  • 2-3 vetvičky tymiánu
  • 280 g mletého hovädzieho mäsa
  • 120 g paradajkovej omáčky
  • 120-150 g Syr

Inštrukcie

  1. Zabaľte každý zemiak do hliníkovej fólie a pečte pri teplote 200ºC 45 minút.
  2. Na panvici rozohrejte olej na miernom ohni.
  3. Nakrájajte jarnú cibuľku a orestujte na panvici, kým nezmäkne.
  4. Pridajte oregano a nasekaný tymián a zľahka opečte.
  5. Pridajte mleté mäso na panvicu, zvýšte oheň a opečte na stredne vysokej teplote.
  6. Poriadne premiešajte.
  7. Nalejte paradajkovú omáčku a varte ďalšie 2-3 minúty.
  8. Nechajte zemiaky obalíme vo fólii a zľahka odrežeme vrch.
  9. Lyžicou vydlabeme zemiakovú zmes.
  10. Do zemiakov dáme mäsovú plnku.
  11. Posypeme strúhaným syrom.
  12. Pečieme zemiaky 15 minút pri 180 °C

Nádoby

  • hliníková fólia
  • nôž
  • panvica
  • lyžica na miešanie
  • príbor