Plnenie fazuľového šalátu cibuľou, paprikou a kyslou uhorkou

4 osôb | 10 minút

Nakladaná cibuľa a čerstvé bylinky tomu dodávajú špeciálny nádych. Fazuľa robí predjedlo veľmi sýte a chutné. Ak chcete niečo urobiť rýchlo, potom je tento recept to pravé.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Plnenie fazuľového šalátu cibuľou
Plnenie fazuľového šalátu cibuľou

4 osôb | 10 minút

Nakladaná cibuľa a čerstvé bylinky tomu dodávajú špeciálny nádych. Fazuľa robí predjedlo veľmi sýte a chutné. Ak chcete niečo urobiť rýchlo, potom je tento recept to pravé.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 2 cibule, červená
  • 2-3 polievkové lyžice jablčného octu
  • cukor, podľa chuti
  • 1 paprika, červená
  • 2-3 kyslé uhorky
  • ¹⁄₂ zväzok petržlenu alebo koriandra
  • 200 g červenej fazule , v plechovke alebo varený
  • 2-4 polievkové lyžice oleja

Inštrukcie

  1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky alebo štvrť krúžky.
  2. Vložíme do misy, zalejeme octom.
  3. Pridáme cukor, dobre premiešame a necháme 10-15 minút odstáť.
  4. Medzitým nakrájame papriky na pásiky julienne .
  5. Uhorky nakrájajte na pásiky alebo plátky.
  6. Nakrájajte bylinky.
  7. Všetky ingrediencie vložte do šalátovej misy.
  8. Cibuľu sceďte.
  9. Do zvyšného pridajte fazuľu a cibuľu ingrediencie.
  10. Dochuťte fazuľový šalát olejom a užívajte si.

Nádoby

  • miska
  • nôž
  • doska na krájanie
  • krájač julienne