Pusinky so sušeným kokosom a vanilkou

Pusinky so sušeným kokosom a vanilkou

Tento nadýchaný pusinkový dezert je vyrobený len z niekoľkých ingrediencií. Pusinky pozostávajú z vaječného bielka a cukru a sú aromaticky rafinované vanilkou a kokosom. Jemná pusinka vyzerá naozaj dosť dobre na jedenie. Torty, cupcaky alebo zákusky môžu byť ozdobené pusinkami.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 7 hlasov

Zložky

  • 5 vaječných bielkov
  • 1 štipka soli
  • 160 g cukru
  • 10 g vanilkového cukru
  • 2 lyžice strúhaného kokosu

Pokyny

  1. Vyšľahajte bielka so soľou, aby vznikli bielka.
  2. Postupne pridajte oba druhy cukru a pokračujte v šľahaní, kým bielka nie sú lesklé a pevné.
  3. Pridajte strúhaný kokos a opatrne premiešajte.
  4. Nalejte zmes na pusinky do pekárskeho vrecka s hviezdicovou tryskou.
  5. Pusinky položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Pusinky vložte do rúry aspoň na jednu hodinu pri teplote 100°C.
  7. Vypnite rúru a nechajte pusinky piecť bodky vychladnú v rúre.
  8. Ak sú kúsky pusiniek veľké, príprava bude trvať dlhšie.
  9. Podávajte pusinky s kávou a čajom alebo ich použite na ozdobu.

Príbor

  • ručný mixér
  • miska
  • rukareň
  • papier na pečenie
  • lyžica

Najnovšie recepty