Ruský zemiakový šalát Olivie s hovädzím mäsom a zeleninou
Ingrediencie
- 500 g hovädzieho mäsa
- Soľ, podľa chuti
- 5 vajec
- 4-5 zemiakov
- 2 mrkvy
- 3-4 nakladané uhorky
- 1 konzerva hrášku
- Paprika, podľa chuti
- Majonéza, podľa chuti
Nádoby
- hrnec
- nôž
- doska na krájanie
- miska na šalát
Inštrukcie
- Hovädzie mäso uvarte do mäkka, asi 1 hodinu.
- 10-15 minút pred koncom varu jemne osoľte.
- Vajcia uvarte na tvrdo.
- Uvarte zemiaky a mrkvu do mäkka.
- Nechajte všetky ingrediencie ochlaďte a nakrájajte na kocky s kyslou uhorkou. Nakrájajte.
- Pridajte hrášok do šalátu.
- Dochuťte zemiakový šalát Olivie soľou a korením a premiešajte s majonézou.
