Ružičkový kel s kuracími prsiami a zeleninou v sladkokyslej omáčke

Inštrukcie

Sladká a kyslá omáčka

1. V hrnci zohrejte vodu. Vmiešajte cukor, sójovú omáčku a paradajkový pretlak.
2. Pridajte ocot.
3. Zmiešajte škrob s trochou vody a omáčku zahustite.

Ružičkový kel

1. Nakrájajte filé z kuracích pŕs na kúsky opražíme na panvici s olejom.
2. Pridáme trochu vody a necháme pár minút podusiť.
3. Cubu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
4. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na veľké plátky.
5. Sladkosť ošúpeme zemiak a nakrájajte na veľké kocky.
6. Mrkvu a sladké zemiaky opečte na miernom ohni na panvici s olejom asi 10 minút.
7. Ružičkový kel nakrájajte na ružičky a pridajte do panvice.
8. Nalejte do sladkokyslú omáčku a nechajte dusiť ďalších 10 minút.
9. Dochuťte soľou a korením.
10. Z granátového jablka vytiahnite zrniečka granátového jablka.
11. Ruselkový kel v Sladkokyslú omáčku podávajte so semienkami z granátového jablka a rozmarínom .

nbsp;