Rýchla ryžová polievka s rybami, zemiakmi a mrkvou

4 osôb | 45 minút

Táto ryžová polievka s rybou, zemiakmi a mrkvou je rýchla na prípravu, výdatná a veľmi chutná. Ak použijete iné konzervy, polievka bude chutiť zakaždým inak.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Rýchla ryžová polievka s rybami
Rýchla ryžová polievka s rybami

4 osôb | 45 minút

Táto ryžová polievka s rybou, zemiakmi a mrkvou je rýchla na prípravu, výdatná a veľmi chutná. Ak použijete iné konzervy, polievka bude chutiť zakaždým inak.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 3-4 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • 3 polievkové lyžice ryže
  • 1500 ml vody
  • 250 g rybacej konzervy vo vlastnej šťave
  • Soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie, ochutnať Príchuť
  • Kroutóny, podľa chuti, voliteľné
  • Bylinky, podľa chuti, voliteľné

Inštrukcie

  1. Ošúpte zeleninu.
  2. Nakrájajte zemiaky na stredne veľké kúsky a mrkvu na menšie kúsky.
  3. Nakrájajte cibuľu.
  4. Zahrejte rastlinný olej v hrnci na stredne vysokej teplote.
  5. Opečte cibuľu v nej 4-5 minút.
  6. Pridajte zeleninu a ryžu do hrnca.
  7. Zalejte horúcou vodou a priveďte do varu.
  8. Nechajte variť 15-20 minút.
  9. Pridajte rybu z konzervy, dochuťte soľou a korenie a varte ďalších 5-7 minút.
  10. Ak chcete, aby bola ryžová polievka ešte chutnejšia, pred podávaním posypte bylinkami a krutónmi.

Kúsky rýb sa môžu pridať do polievky ako celé kusy alebo predtým roztlačené vidličkou.

Nádoby

  • lúpačka
  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • vidlička