Rýchla zeleninová polievka bez mäsa
Ingrediencie
- 1 biela kapusta
- 1 mrkva
- 1 zeler
- 1 cibuľa
- 1 koreň petržlenu
- 5 zemiakov
- 2 polievkové lyžice múky
- 1 polievková lyžica horčice
- 1,5 l vody
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- hrnec
- ručný mixér
- lyžica
Inštrukcie
- Nakrájajte zeleninu na veľké kúsky.
- V hrnci prevarte vodu.
- Pridajte zeleninu a varte asi 15-20 minút.
- Keď je zelenina uvarená, pridajte 2 polievkové lyžice múky a 1 premiešajte lyžicu horčice.
- Potom polievku rozmixujte na pyré tyčovým mixérom.