Rýchla zeleninová polievka bez mäsa

Rýchla zeleninová polievka bez mäsa

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Jednoduchá zeleninová polievka, ktorá je zdravá a sýta. Z kapusty, mrkvy, zeleru a zemiakov je úžasná polievka, ktorá sa na konci varenia zahustí múkou a dochutí horčicou. Ideálne na obed alebo večeru.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Rýchla zeleninová polievka bez mäsa
Rýchla zeleninová polievka bez mäsa

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Jednoduchá zeleninová polievka, ktorá je zdravá a sýta. Z kapusty, mrkvy, zeleru a zemiakov je úžasná polievka, ktorá sa na konci varenia zahustí múkou a dochutí horčicou. Ideálne na obed alebo večeru.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: Polievky | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 1 biela kapusta
  • 1 mrkva
  • 1 zeler
  • 1 cibuľa
  • 1 koreň petržlenu
  • 5 zemiakov
  • 2 polievkové lyžice múky
  • 1 polievková lyžica horčice
  • 1,5 l vody

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • hrnec
  • ručný mixér
  • lyžica

Inštrukcie

  1. Nakrájajte zeleninu na veľké kúsky.
  2. V hrnci prevarte vodu.
  3. Pridajte zeleninu a varte asi 15-20 minút.
  4. Keď je zelenina uvarená, pridajte 2 polievkové lyžice múky a 1 premiešajte lyžicu horčice.
  5. Potom polievku rozmixujte na pyré tyčovým mixérom.