Rýchly a vlhký rebarborový koláč z kyprého cesta
Ingrediencie
- 125 g pšeničnej múky
- 100 g cukru
- 2 vajcia
- 125 g zmäknutého masla
- vanilka
- 1 ČL prášku do pečiva
- 35 g kukuričnej múky
- 200-300 g rebarbory
- 1 štipka soli
- práškový cukor, voliteľný, na servírovanie
Nádoby
- miska
- ručný mixér
- nôž
- doska na krájanie
- pružinová panvica
- kuchynská špachtľa
Inštrukcie
- Mäkké maslo, vymiešajte ho s cukrom, soľou a vanilkou, kým nebude krémová.
- Vmiešajte vajcia a dobre premiešajte.
- Múku, škrob a prášok do pečiva zmiešajte cez sitko do zmesi vajec a masla.
- Všetko, kým nie je nadýchané Spracujte cesto.
- Cesto uhlaďte vo forme vystlanej papierom na pečenie.
- Rebarboru umyte a nakrájajte a nakrájajte na kocky.
- Ak sú stonky rebarbory veľmi široké, môžete ich narezať naprieč.
- Pripravenú rebarboru dáme na Cesto vyložíme, mierne zatlačíme.
- Rebarborový koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 30 minút.
- Vychladnutý rebarborový koláč posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kúsky .
Ak zdvojnásobíte množstvo surovín, môžete upiecť koláč z rebarbory.
